Bom dia Manjericos!
Digam-me de vossa justiça, será que posso incluir esta saladinha na rúbrica das "Delícias gastronómicas"? Eu acho que sim :)
No Verão costumam apetecer-me pratos leves e frescos, que não provoquem aquela sensação de "cheia" e pesada. Esta salada não teve grande ciência: alface, rúcula, tomate, kiwi, nozes, milho, um pouco de queijo ralado et voilà!
Porque o Verão pede barrigas lisas, há que comer umas saladinhas de vez em quando. E se nos souberem bem, tanto melhor. Para quem não aprecia saladas, acho que o segredo é juntar ingredientes que goste e que tornem o prato mais agradável (e não um sacrifício!).
Antes não era grande fã de verdes (legumes e saladas e todo o tipo de verduras!) mas nos últimos tempos aprendi a gostar e confesso que agora já não passo sem a porção verde no prato. É mesmo uma questão de hábito e é possível mudarmos os nossos gostos na direção de uma alimentação mais saudável.
Tenho descoberto as saladas e não me canso de inventar novas combinações! Sabem-me mesmo bem :)
Espero que fique uma boa sugestão!
Bon appétit!
Beijos!
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